Aftensmad

Boller i Karry

Boller i Karry

Boller i karry er en klassisk og traditionel dansk ret, de fleste kan lide, og med denne opskrift får du en nem og hurtig opskrift på boller i karry. Har du ikke tiden til at lave en karry sovs, har Karolines Køkken lavt færdiglavt Karrysauce, […]

Pastasalat med kylling og bacon

Pastasalat med kylling og bacon

Pastasalat med kylling, bacon og karrydressing er skøn til fx. madpakken. Dressing binder retten sammen og giver en dejlig cremet salat, som kan krydres efter smag. Pastasalat kan varieres i det uendelige med forskellige slags fyld og dressinger. En god tommelfingerregel er, at pastaen og fyldet […]

Tærte med broccoli.

Tærte med broccoli.

Tærte med broccoli både til frokost og aftensmad, hvor du evt. kan bruge resterne i madpakken sammen med en god salat. Jeg har i denne opskrift brugt fuldkorns dej, da fuldkorn rummer vitaminer, mineraler og andre sundhedsfremmende stoffer, som er vigtige i forhold til at […]

Kyllingefilet med fyld

Kyllingefilet med fyld

Kyllingefilet med fyld, smager fantastisk. Der er så mange muligheder med kyllingebrystfileter. du kan komme det fyld i som du kan lide. Som fyld kan du evt. bruge en smørreost med de kryderier du kan lide, pesto, champingons osv. Det er kun fantasien der sætter […]

kartoffelbåde med timian

kartoffelbåde med timian

Kartoflen er en kær dansk spise, som langt de fleste kan lide. Du kan servere den på en lidt anderledes måde ved for eksempel at lave stegte eller ovnbagte kartoffelbåde. Du kan lave store, flotte kartoffelbåde af bagekartofler, og prøv gerne at spise dem med […]

Sund kartoffelsalat lavet med oliedressing

Sund kartoffelsalat lavet med oliedressing

Sund kartoffelsalat- Vi danskere elsker kartofler i alle afskygninger og kold kartoffelsalat er ingen undtagelse. Kartoffelsalat er lige så fast indslag til de danske grillmiddage, som kartoflerne i de færdigkøbte salater fra Flensted, K-salat, Gråsten m. fl. er slatne. Men kartoffelsalat behøver ikke være lig […]