Brød og kager

krydderkage muffins

krydderkage muffins

Krydderkage muffins er lækker og velsmagende kage i juletiden og dejlig nem at lave og smager skønt til fx. en kop kaffe eller gløgg.  Det er ikke så tit jeg bager krydderkage. – hold nu op, det smager jo bare skønt! Hele huset dufter af […]

Juleboller

Juleboller

December måned er en skøn måned med julebag og når det første lys tændes i adventskransen kunne disse juleboller serveres til et glas gløgg eller en god kop kaffe. Juletid er lig med dejligt julebag. Her får du en opskrift på juleboller, hvor duften af Korender […]

scones med chokolade

scones med chokolade

Scones er en hurtig bolle, bagt med bagepulver og ikke med gær. Hemmeligheden ved at lave scones, der er knitrende sprøde udenpå og fløjlsbløde, luftige og svampede indeni. Der findes nærmest ikke noget bagværk, der er mere simpelt at lave end scones. Det er nok primært […]

Chokoladekage – super nem at bage.

Chokoladekage – super nem at bage.

Chokoladekage fås i mange forskellige variationer. Denne lækre chokoladekage er super nem at lave, og er skøn med chokoladestykker i. Jeg brugte chokolade med appelsin smag. Brug evt. chokolade med den smag du kan lide. Skulle der være en rest til overs, så kom kagen […]

Rabarbertærte til 6 personer

Rabarbertærte til 6 personer

Rabarbertærte er en rigtig sommerlig tærte. Brug evt. rabarberne fra haven til at lave en skøn rabarbertærte. Rabarber er ikke en frugt i botanisk forstand, men en grønsag, og oven i købet en sund en af slagsen. Den indeholder kun 3 g kulhydrat og 4 […]

Jordbær muffins med chokolade

Jordbær muffins med chokolade

Jordbær muffins – En skøn lille sommerkage, der gør sig godt både på picnicturen og på terrassen. Disse Jordbær muffins er nemme at bage, og du kan evt. komme glasur på, hvis du ønsker dette. Da jeg har tiltænkt, at mine muffins skal bruges i […]