Brød og kager

scones med chokolade

scones med chokolade

Scones er en hurtig bolle, bagt med bagepulver og ikke med gær. Hemmeligheden ved at lave scones, der er knitrende sprøde udenpå og fløjlsbløde, luftige og svampede indeni. Der findes nærmest ikke noget bagværk, der er mere simpelt at lave end scones. Det er nok primært […]

Chokoladekage – super nem at bage.

Chokoladekage – super nem at bage.

Chokoladekage fås i mange forskellige variationer. Denne lækre chokoladekage er super nem at lave, og er skøn med chokoladestykker i. Jeg brugte chokolade med appelsin smag. Brug evt. chokolade med den smag du kan lide. Skulle der være en rest til overs, så kom kagen […]

Rabarbertærte til 6 personer

Rabarbertærte til 6 personer

Rabarbertærte er en rigtig sommerlig tærte. Brug evt. rabarberne fra haven til at lave en skøn rabarbertærte. Rabarber er ikke en frugt i botanisk forstand, men en grønsag, og oven i købet en sund en af slagsen. Den indeholder kun 3 g kulhydrat og 4 […]

Jordbær muffins med chokolade

Jordbær muffins med chokolade

Jordbær muffins – En skøn lille sommerkage, der gør sig godt både på picnicturen og på terrassen. Disse Jordbær muffins er nemme at bage, og du kan evt. komme glasur på, hvis du ønsker dette. Da jeg har tiltænkt, at mine muffins skal bruges i […]

Hjemmelavet romkugler af kagerester

Hjemmelavet romkugler af kagerester

Hjemmelavet romkugler til den søde tand. Hjemme hos os er romkugler jo på sin vis også en kage lavet af kagerester. Men gode kagerester! Jeg gemmer kagerester i fryseren og skulle jeg få lyst til, at lave romkugler eller træstammer er der altid en rest […]

Nem gulerodskage med flødeostglasur

Nem gulerodskage med flødeostglasur

Jeg elsker gulerodskage med flødeostglasur. En god klassisk skærekage, der vækker begejstring hos de fleste. Denne gulerodskage er rigtig lækker, da den er svampet og med en god let krydret smag fra kanelen og med ostecremen på toppen som laves af flødeost, smør og flormelis. […]